Profesional con más de 20 años de experiencia en el ámbito de la Restauración, es también asesor  consultor de los ámbitos que domina, aplicados también en la docencia en el centro superior de Mondragón. La Dicha faceta de profesorado la ha ejercido en escuelas públicas y privadas, y divulga en numerosos foros su experiencia sobre nuevas técnicas de emplatado, entre otros frentes profesionales.