Juan Carlos Padrón

De la tradición a la innovación. Raíces al futuro / 27 de septiembre / 13.00 – 14.00

Trayectoria muy potente la de este jefe de cocina, que desde hace 13 años y con fuerte raíz familiar lleva las manijas de uno de los restaurantes señeros de Canarias. Personalidad que da brillo al espacio culinario que consiguió la estrella Michelín en 2015. Con mimbres cien por cien tinerfeños, la aventura del jefe de cocina natural de Icod ha sido dilatada y hoy constituye una embajada de la alta cocina para Tenerife. Muchos han sido los reconocimientos a la maestría como el reciente título de Chef del Futuro. Prepara nueva ubicación y asesora el Maresía By Hermanos Padrón.

INSCRÍBETE EN ESTE EVENTO Enviar