Tascas de cocina canaria, vasca,… Fueron los primeros pasos de este cocinero que apasionado por la cocina y por ensayos con productos y sabores es nombrado en 2015 “Joven Promesa” por la Revista Gastronómica Canarias Gourmet. Aquilató experiencia en  el Mesón El Drago”, del chef Carlos Gamonal, (una estrella Michelín en 2002). Revelación 2016 por la Revista Mesa Abierta y El Día, en este año fue seleccionado para la final ibérica del prestigioso concurso San Pellegrino Young Chef 2016.